ローズホテル横浜では、9月17日までケーキショップ「パティスリー ミリーラ・フォーレ」にて秋の人気商品「お月見タルト」を販売中。シシリー産のアーモンド粉を使った風味豊かなタルトに、千葉県産のさつまいも「シルクスイート」をじっくり焼き、手間暇かけた自家製スイートポテトを満月に見立てたタルトだ。

サツマイモの自然な甘さがポイント。シルクスイートのなめらかでクリーミーな口当たりと柔らかな甘さが口の中で広がり、濃厚な味わいが楽しめる。ホールサイズはオンラインで予約・テイクアウトも可能。また、一人用のミニサイズも用意。ミニサイズはレストラン「ブラスリーミリーラ・フォーレ」でも食べることができる。

【夜空に浮かぶ満月をイメージした十五夜のお月見スイーツ「お月見タルト」】
https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/06/plan/detail/5833/