地域特産品を活かしたオリジナル商品を販売するECショップNOIE.にて、SNSの総フォロワー数が230万人を超える人気シェフGeorge（ジョージ）が手掛ける「能登塩のリッチチョコクッキー」が新発売。全体の70%を上質なヴァローナチョコで構成しており、チョコレートの豊かな味わいを心ゆくまで堪能できる一品。

厳選されたカカオ豆の産地と品種にこだわり、豊かな風味と滑らかな口溶けが特徴だ。この上質なチョコレートを一層引き立たせるため、クッキーの上には石川県奥能登・珠州の塩を散りばめ、奥深い味わいのスイーツに仕上がっている。パッケージも特徴的。デザインは、石川県在住の現代美術家、山本基氏によるもので、寄せては消え、新たに生まれる波の儚さと繊細さを塩で表現している。

【能登塩のリッチチョコクッキー】
https://noie.store/861/