ライトアップやイルミネーションが街を彩る季節が到来。一年で最もムーディな季節を素敵なメニューと一緒に楽しみたい。今回の特集は「クリスマスアフタヌーンティー」。数年前のブームから人気はさらに上り、見た目の美しさ、繊細な味、写真映えなど、気持ちが満たされる要素がたっぷり。大切な人と一年の締めくくりをアフタヌーンティーでどうぞ。

「アマン東京」一年の最後を彩るティーセット

大手町タワーの最上階に位置する「アマン東京」。「ザ・ラウンジ by アマン」では、まずラズベリーとクランベリーのスープにライチのエスプーマを乗せたアミューズが登場。スタンド上段は、サンタクロースの衣装をモチーフにしたムーズケーキ。中段は旬のフルーツを使ったタルトやシュークリーム。下段には和牛ローストのオープンサンドなどこだわりのセイボリー。また、お菓子が詰まったオリジナルのトランクも魅力的。

【アマン東京】
https://www.aman.com/ja-jp/hotels/aman-tokyo

銀座のホテルで味わう「いちご×ショコラ」

東京・銀座にある「ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京」では、館内レストラン「現代里山料理 ZEN HOUSE」にて、旬のいちごと濃厚ショコラを主役にし、和素材を組み合わせた「いちご×ショコラ」アフタヌーンティーを12月1日から提供。抹茶・味噌・酒粕などを取り入れたスイーツに加え、京風いなり寿司やだし巻き玉子などのセイボリーも充実。

【現代里山料理 ZEN HOUSE】
https://satoyama-zenhouse.com/

高層階から横浜の景色を楽しむ

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのスカイラウンジ「ベイ・ビュー」にて、クリスマスバージョンのアフタヌーンティーセットとイブニングハイティーが登場。チョコレートショートケーキや苺とバニラのブランマンジェのほか、ホテルメイドのシュトーレンやローストビーフを用意。ハイティーには、シャンパンのほか、ステーキサンドやグラタンを提供する。12月19日まで。

【スカイラウンジ「ベイ・ビュー」】
https://ybsh.sotetsu-hotels.com/restaurants/lounge-bayview/

ディズニーの世界観を楽しめるティーセット

カフェ・カンパニー株式会社は、カフェ＆ギフトショップ「Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY」渋谷ヒカリエ・赤レンガ倉庫店にて、クリスマス限定アフタヌーンティーセットやドリンク、グッズを発売。セット料理は「フルーツパーラープレート」や「オートミール入りパンケーキプレート」、「ハーベストミールプレート」など、可愛らしいメニューが盛りだくさん。数量限定でノベルティも。

【Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY】
https://d-harvestmarket.com/

大阪マリオット都ホテルで煌くアフタヌーンティー

セイボリーは、ビーツやオレンジなど冬の食材を取り入れた一品やミニローストチキンなど。また、真っ赤なラズベリーのマカロンやホワイトモンブランなどオーナメントのように煌くデゼールが華やかさを演出する。12月20日から25日の期間は「ノエル スパークリング」をウェルカムドリンクとして用意。期間限定のプティガトーにも注目。

【大阪マリオット都ホテル】
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka-m-miyako/

バンヤツリー・東山 京都で京の味覚

京都市東山区の「バンヤンツリー・東山 京都」の割烹料理「りょうぜん」にて、和と洋が織りなす「クリスマスアフタヌーンティー」が開催。ツリーを思わせる「青のりのおはぎ」や、ラズベリー餡子クリームを忍ばせたピスタチオのバターサンド、宇治抹茶と餅粉のクレープなど、和の素材をモダンに昇華させたスイーツを用意。セイボリーも充実し、京都らしい和の趣が感じられる。

【割烹料理「りょうぜん」の「クリスマスアフタヌーンティー」】
https://banyantreehigashiyamakyoto.com/offers/christmas-afternoon-tea/

神戸の洋館サロンで特別なひとときを

神戸旧居留地の洋館サロン「Salon15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館」より、苺やピスタチオをあしらったアフタヌーンティーセットがスタート。一皿ごとに紅茶とのペアリングを提案し、季節のフルーツをたっぷり使ったスイーツや和スイーツを提供。クロックムッシュやスコーンなどのセイボリーといっしょに、オリジナルブレンドティーなど5種類のペアリングティーが愉しめる。

【Salon15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館の「アフタヌーンティーセット」】
https://toothtooth.com/information/22986

福岡でシェフ渾身のスペシャリテとスイーツ

オリエンタルホテル福岡 博多ステーションホテルは「Cafe&Bar CROSS POINT」にて、クリスマスシーズンを彩る特別なハイティー「The Noël High Tea（ノエル ハイティー）」を開催。新スタイルのアフタヌーンティーとコース料理の融合をテーマに、雪の結晶やツリーのモチーフをあしらったスイーツやセイボリーを華やかに盛り付け。視覚と味覚で聖夜の雰囲気が楽しめる。

【Cafe&Bar CROSS POINT】
https://fukuoka-orientalhotel.com/cafe/crosspoint/