年の初めには新年の抱負を考えるもの。そこで福岡県福岡市の高宮庭園茶寮では、新しいチャレンジや生活を彩るきっかけを提供したいという想いから「新年こと始め」を企画。1月17日から31日の開催期間中に、和菓子や日本茶など5つの講座が開催される。講師から直接レクチャーを受けられるほか、高宮庭園茶寮自慢のランチや茶菓子を楽しむことができる。

講座内容は、パティシエによる「フルーツ大福作り」や日本茶インストラクターの「美味しいお茶の淹れ方」、書道家による「実用美文字講座」のほか、「金継ぎ」で伝統技術を体験したり、料理教室で「発酵食品で作る特別メニュー」を学べる。また特別展示として田代陶器店による「暮らしを彩り、暮らしを豊かにする器の魅力」を開催。新しい年に新たな体験を始めてみよう。

【高宮庭園茶寮】
https://takamiyagarden.com/restaurant/

【予約サイト】
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01qxs98rs0g31.html