スイカの専門店「あまいスイカ」と、日本酒文化が若い世代にも愛されるきっかけとなるお酒を目指すLIBROMがコラボレーションし、新しい味覚体験を提供するスイカのクラフトサケを発売した。熊本県産スイカの甘みと、お米の旨みを活かしたこのお酒は、ロックやソーダ割りで楽しむのがおすすめだ。

「あまいスイカ」代表の佐藤氏は、消費量の減少に直面している国産スイカをより多くの人に楽しんでもらうため「スイカシロップ」を開発。これを副原料に、LIBROMが自らの技術を融合させ、圧倒的に飲みやすいスイカのクラフトサケを作り出した。瓜臭さを抑えた爽やかな味で、夏の新たな楽しみ方が増える。贈り物にもぴったり。オンラインショップで販売中。

【あまいスイカ】
https://librom.jp/products/amaisuika