山梨の「笹一酒造」新酒解禁 日本酒とワインのイベント

山梨の「笹一酒造」新酒解禁 日本酒とワインのイベント

創業360年以上の歴史を持つ山梨の老舗酒造、笹一酒造株式会社が11月11日と12日にできたての日本酒と日本ワインを味わえるイベント「笹一新酒まつり」を開催。山梨県大槻市の同社会場では、日本酒やワインのブースが設けられ様々なボトルが並ぶ。日本酒好きもワイン派にもたまらないイベントだ。

このまつりでは、今年一番最初に絞られたフレッシュフルーティーな日本酒「笹一 初しぼり生」と、笹一酒造のワインブランド「OLIFANT」の2023年の山梨ヌーボー「OLIFANT  甲州2023、OLIFANT  マスカット・ベーリーA2023、OLIFANT  デラウェア2023」など19種類が試飲できる。当日は山梨を代表するレストランが特別出店し、日本酒コンクールでプラチナ賞を受賞した「旦」とのコラボレーションを行う。新種を味わいお気に入りを見つけられる絶好のチャンスだ。

『笹一 新酒まつり2023』
https://www.sasaichi.co.jp/information/info.php?no=118
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