オリエンタル金沢蒸溜所にて製造したウイスキーの新商品「金沢ウイスキー 白雷（はくらい）」が3月20日発売。原材料の一部に国産米を使用した、同社初のウイスキー。モルト由来の華やかな香りに加え、米由来のなめらかな口当たりと軽やかな味わいが特徴。通常サイズに加え、贈答用や飲み比べにも適した小容量サイズも展開する。

製造開始当初から国産原料にこだわってきたオリエンタル金沢蒸溜所。その中で日本の食文化を支えてきた「米」に着目し、従来の枠にとらわれない地域性のある酒づくりに挑戦してきた。また、発売に合わせて同日、金沢駅百番街「あんと」内に「オリエンタル金沢蒸溜所 あんと店」をオープン。商品の販売のほか限定原酒の有料試飲なども予定している。

【オリエンタルブルーイング】
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