4月17日、新宿駅構内の「EATo LUMINE（イイトルミネ）」に1,000種類超のパンを集めた、日本最大級の常設型パンセレクトショップがオープン。その名も「BAKERs’ Symphony」。東京、神奈川、千葉、埼玉の街のベーカリーより、株式会社ハットコネクトのバイヤーが厳選したパンを取り揃える。

１都３県より集荷し一ヶ所で販売することで、多様な種類のパンを一度に楽しめる。取扱いベーカリーは全部で100店舗以上。一例は、江戸川区の「コーデュロイ」、目黒区の「ロータスバケット」、横浜市の「PROFUMO」、さいたま市の「風見鶏」など。
日替わりで毎日40店舗以上のパンが並び、パン好きには堪らない空間になるはずだ。

【BAKERs’ Symphony】
https://baker-s.jp/