「ダーワ・悠洛 京都」は、食を通じてウェルビーイング（個人や社会の良い状態）を実現してほしいという思いを込めて、9月1日から10月18日までGRILL 54THで「フルーツビュッフェ」を提供する。さまざまなフルーツを使った前菜、メイン、サラダ、デザートを用意。地元食材との掛け合わせや伝統的な料理を昇華させたメニューなど盛りだくさんのビュッフェだ。

メニュー例として、前菜には「無花果と林檎のスムージー」や「柿と大根のサラダ・青パパイヤとマグロのオイル漬けのコールスロー」。メインは「無花果とブルーチーズのペンネ」「京もち豚バラ肉と無花果のバルサミコ煮込み」ほか。デザートには「フルーツタルト」「無花果とバナナのシャルロット」などを提供。ビタミン、ミネラル、食物繊維など、美味しく食べてヘルシーなひと時を。

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