国内104店舗、海外4店舗を展開する、姫路濃厚豚骨ラーメン専門店「ラー麺ずんどう屋」より、昨年大好評だった「ずんどう屋流 鶏白湯」が今年も登場。4月1日より期間限定で販売する。鶏の旨みを最大限に引き出したスープは、シルクのように滑らかな口当たりで、豚骨にも負けないコク深い味わい。このラーメン用に開発された麺にも注目。

少し太めでもちもちの特製全粒粉入り平打ち麺が、とろっとした濃厚なスープとよく絡み、一口ごとに鶏の旨みと小麦の豊かな香りが広がる。トッピングには低温調理で柔らかく仕上げた鶏チャーシューと、シャキシャキの紫玉ねぎを合わせた。また創業23年を記念し、4月4日より「創業祭」を開催。「元味らーめん」を1日限り半額の430円で提供する。

【ラー麺ずんどう屋】
https://zundouya.com/