子供の健やかな成長や活躍を願う風習「端午の節句」。こいのぼりは、流れの速い川でも逞しく泳ぎ、苦難を乗り越えられるようにと縁起物として親しまれてきた。そんな意味を込めて、ホテル日航福岡では4月29日から5月5日まで「ティー＆カクテルラウンジ」にて「こいのぼりロールケーキ」を販売。

期間限定のスイーツは、低脂肪で甘さ控えめの九州産純正クリームを使用。福岡県産の卵を使ったしっとりしながらも弾力のある生地でたっぷりと巻き込んでいる。鱗部分には、苺、ブルーベリー、ホワイトチョコレートを飾り華やかな仕上がりに。
この時期ならではのスイーツを皆でシェアしてみては。

【こいのぼりロールケーキ | ホテル日航福岡】
https://www.hotelnikko-fukuoka.com/restaurant/tea/plan/576601534d35bd7.html